Cafe

Cheese Bury Kopitiam: Right Place For Cheese Lover

By Fery Arifian - 8/22/2017

Cheese Bury Kopitiam
Mendengar kata keju, pasti otak kita langsung menstimulus syaraf yang ada di lidah untuk memunculkan rasa asin dan manisnya. Meskipun masih jarang orang Indonesia yang biasa makan keju, tapi makanan yang terkenal di Eropa ini ternyata bisa lho dipadukan dengan beberapa makanan lain.

 Apalagi kalau porsi kejunya gak nanggung-nanggung. Ngebayangin rasanya timbunan keju parut di atas kue atau pasta pasti rasanya bener-bener bikin lidah kita langsung 'mabuk' keju.

 Buat foodies yang emang ngaku cheese-holic, Cheese Bury Kopitiam is the right place for you to eat!

 Berada di Jl. Doktor Sutomo No.26 Kota Malang, Cheese Bury Kopitiam ini semacam Coffee Shop yang nggak cuman buat ngopi aja tapi juga bisa buat ngemil dan makan. Kalau menurut saya sih, bisa dibilang tempat ini jadi sampingannya ngopi sambil ngemilin makanan asin-manisnya dari keju gitu sih. 

 Nah, kebetulan saya kesini bareng tiga orang teman blogger saya dari jaman saya masih baru tau caranya naikin resleting celana (re: masa awal masuk SMA) #halah. Sekarang udah punya kesibukan dan karya masing-masing, dan saya udah fasih naik-turunin perasaan resleting celana. #opose

 Okay, longgarin dikit sabuk celananya and prepare your hungry tummy for these!

Cheese Bury Kopitiam punya menu baru lho.
Melted! Melted! Melted!
First of all is Double Decker Pizza! Pizza dengan dua layer berisi berbagai macam topping diatasnya ini cocok untuk sharing-meal berempat sampai berenam. Setiap layernya dibikin tipis and it's double! Jadi buat foodies yang gak suka pizza dengan layer tebal, pizza ini cocok buat kamu coba. Harganya 45k aja bisa buat kenyang berempat.

 There's a lot of peppers and mushroom (#cmiiw 'cause i see there's some slices of mushroom here) and also melted mozarella cheese in the top of pizza. 
I prefer use my hand to eat this pizza than use fork
Yum! But, it would be nice if the taste of sauces more bit strong.

 Next, ada Cheesebury Hotdog. Banyak diantara kita yang gak terlalu familiar sama makanan asli Amerika ini. But here, ini juga termasuk salah satu menu barunya Cheese Bury Kopitiam lho foodies. Tenang. Di sini hotdognya halal kok.
CheeseBury Hotdog
Ukuran hotdognya 'gak nahan' kalo menurut saya. Di dalamnya ada sosis warna hitam (terus pas liat sosinya spontan saya teriak "cacing besar alaskaa!"), keju cheddar, telur dadar, tomat, dan menitmun. Dengan platting yang menarik, saya berasa dapet hadiah pohon natal karena platting-an sausnya mirip kayak pohon huehe.

 And.. the sausage taste's good! 
one slice is not enough for me
Black pepper-nya kerasa banget, dan teksturnya gak selembek sosis daging biasanya. Harganya 25k and you must try this!

 Wait, ngomongin kopitiam gak lengkap dong kalo gak nyobain kopinya. Berhubung saya gak terlalu 'aware' sama kopi. Tapi saya lumayan tau dikit lah. Di Cheese Bury Kopitiam ini menyediakan berbagai jenis kopi. Di sini bisa pesan kopi manual brew dengan metode tubruk dan plunger atau French Press. 
Syphon Coffee Brewing
Ditoeang doeloe
Tapi beruntung lho, pas saya dan temen-temen blogger kesini kita disuguhin kopi dengan metode syphon (seketika mas nasrul dan sophiamega senang).
French Press
Untuk menu Specialty Coffee di sini, biji kopinya kita bisa milih Robusta: Java Van Dampit dan Lampoeng Rakata. Atau Arabika: Aceh Gayo, Tana Toraja Sapan, Gowa Kalosi, dan Papua Wamena. Di sini emang belum memakai alat seduh filter semacam V60 gitu sih, tapi Kak Astrid (marketing Cheese Bury) bilang dalam waktu dekat akan disediakan alatnya. 

 So, tunggu aja ya.

 BACA JUGA: MENYANTAP SIOMAY BAKAR DI SIOMAY JONES

 Buat foodies yang suka makan berat, di sini juga ada menu Cheesebury Spaghetti Bolognaise. Dengan saus tomat dan oregano, dicampur daging sapi cincang dan meriahnya taburan keju di atasnya. Semeriah kenangan yang tak terlupakan. #halah
Itu Spaghettingnya sembunyi di balik timbunan keju
Belum lengkap kalau gak makan dessert di sini. And... we have...*drum roll* Parfait Paradise!

Parfait in hand
Menu baru Parfait Paradise ini juga sukses bikin saya jatuh cinta sama warna, isi, dan rasanya yang unforgottable. 

 BACA JUGA: BERBURU ES DROP SAMPAI KE BLITAR

 Parfait Paradise ini isinya terdiri dari buah Jeruk, Plum, Strawberry, Yogurt, Keju, selai Strawberry, dan Granolaaaa! Cuman 20k, foodies udah bisa dapet menu paling warna-warni ini.
So colourful and yummy!
I love this dessert so bad!

 Gak cuman Parfait Paradise aja nih, foodies juga bisa pesan menu dessert lain seperti Ice Cream Pancake dan Choco Lava Cake. 
Choco Lava Cake
Gimana gak meledak ini perut kalo abis makan berat masih dijejalin sama dessert berbagai macem huehe.
Flatlay dolooh
Tempat ini terdiri dari dua lantai, tapi saya lebih suka di lantai dua sih. Karena ada beberapa sisi lantai bawah yang agak gelap. Maklum foodies, suka cari-cari perhatian pencahayaan yang bagus buat foto hehe. 
Abaikan cowok baju pink yang ribet sendiri di sana (photo by mas nasrul)

Lantai 1
Suasana tempatnya dari tempat kayak ala-ala Bali gitu, ada patung dan kain hitam-putih khas Bali banget. Di sini juga biasanya ada live music tiap malamnya kecuali hari tertentu. 
Bisa sambil ngadem
Tapi, yang agak susah dicari sih colokan ya. Ada tapi musti mojok dulu buat cari-cari colokan. Tapi tenang, free wi-fi kok. Cheese Bury Kopitiam buka dari jam 9 pagi sampai jam 12 malam.
Place: ★★
Taste: ★★★★
Price: 9k - 45k

Cheese Bury Kopitiam
Jl. Dr. Soetomo No. 26, Kec. Klojen, Kota Malang, Jawa Timur
@cheeseburyid

  • Share:

You Might Also Like

4 komentar

  1. TMarsyamSelasa, 22 Agustus 2017 pukul 20.59.00 WIB

    keren foto-foto foody nya sob. udah pro banget kayaknya
    yg dikasih review juga enak-enak banget. yang pasti gue suka kopi karena gue pecinta kopi. hehe..
    dan gue suka desert nya yg choco lava cake. gue suka karena ada stick cokelat itu. jaman gue sd gue bilangnya astor. hahha..

    by: https://tmarsyam.blogspot.co.id/2017/08/zona-baru-junaed-bikin-dipepet.html

    BalasHapus
    Balasan
    1. Fery ArifianRabu, 23 Agustus 2017 pukul 11.19.00 WIB

      thank you sob, I'm still learning for this kok
      iya, choco lava cakenya emang menggoda dan bikin pengen ngicipin lagi padahal udah kenyang

      Hapus
  2. Jasmi BakriKamis, 24 Agustus 2017 pukul 09.43.00 WIB

    Plating makanan nya keren banget. Jadi sayang dimakan kalo belum difoto ^^ Fotonya juga kece2 ih. Ajarin motret dong haha

    Salam kenal mas bro..

    theamazingjasmi.com

    BalasHapus
  3. ImaniarSelasa, 29 Agustus 2017 pukul 14.04.00 WIB

    Aku suka loh ke Cheesebury ini. Suasananya nyaman dan bisa buat meeting sama client, hehehe

    BalasHapus

Comments

    Follow on instagram