Ow My Plate: Serunya Atraksi Volcano Rice

By Fery Arifian - 10/31/2017

Dory Katsu Ow My Plate

Sebelum saya bahas gimana serunya atraksi dari judul postingan ini, saya mau intermezzo dulu ya. Jadi, Awal bulan Oktober kemarin saya ikut Workshop Food Photography yang diadain komunitas Instanusantara Malang di Ow My Plate Malang. Pematerinya mas Yuwono Oktav, seorang food enthusiast-nya Malang dan foto-fotonya selalu bikin ngiler.

Ini kali pertama saya ikut kelas food photography semacam ini. Sebelumnya saya memang belum pernah ikutan. Karena emang dari dulu saya pengen sharing tentang fotografi makanan sama mas Yuwono. Mas Yuwono sering banget jadi rujukan dan narasumber saya kalau saya dan tim sedang agak buntu bikin ulasan tentang makanan di kerjaan saya.

Suasana Ow My Plate Malang yang didominasi dengan dindng warna putih

Nah, di Minggu yang lumayan panas. Saya dateng ke Ow My Plate yang letaknya di Jalan Panderman Kota Malang (belakang KFC Kawi) ini. Ow My Plate memang terbilang baru banget di Malang. Karena sebelumnya tempat yang dipakai Ow My Plate sekarang ini dulunya juga sebuah cafe yang entah pindah kemana. Makanya saya tau kalau tempat ini masih baru buka cabang di Malang.

Sajian menunya yang khas di sini memang semua disajikan di atas Hot Plate. Tapi yang paling unik di sini adalah.....

Volcano Rice!

Setelah memesan Volcano Rice, sajian datang beberapa saat dan bakal ada atraksi yang memakau di depan kita. Wih!

Step by step adonan telur yang memenuhi gundukan mirip kayak gunung mau meletus

Atraksi ini adalah atraksi menuangkan adonan telur di atas gundukan nasi goreng yang bentuknya mirip kayak gunung. Yang paling menarik pas gunungan nasinya penuh sama adonan telur, jadi mirip kayak gunung mau meletus gitu. Tapi bedanya ini gak meledak.

Nah, setelah itu kompor mulai dinyalakan dan adonan dicampur. Volcano Rice ini bisa bikin kenyang karena bisa untuk 2 porsi. Isian dan topping-nya juga beragam lho, foodies. Ada telur, bakso sapi, sosis ayam, jagung, keju, daun bawang, bawang bombay, dan jamur. Bisa request level pedas dari 1 sampai 5 lho.

Volcano Rice yang siap diaduk dengan adonan telur

Gimana gak ngiler coba ngeliatnya? Harganya cuman Rp. 55.000,-, dengan sajian 2 porsi. Tapi tetep hati-hati ya, karena hot plate-nya masih panas. Karena tangan saya sempet ke-nyos beberapa kali buat mindahin hot plate-nya (biar bagus gitu buat difoto hehe).

Dory Katsu Sambal Matah

Dory Katsu Sambal Matah & Dory Katsu Gulai

Nah, buat foodies yang pengen pesan menu lain. Ada juga Dory Katsu Gulai dan Dory Sambal Matah. Harganya Rp. 34.000,- dan pasti kenyang. Paling enak kalau disantap pas lagi panas-panasnya. Kalau udah dingin rasanya udah gak terlalu mantep lagi, sama kayak ditinggal pas lagi sayang-sayangnya. #halah