KRISTALKING: Bukan Kopi Tapi Karamel

By Fery Arifian - 9/18/2019

Pertumbuhan bisnis coffee shop di Kota Malang sejak tiga tahun terakhir bisa dibilang emang cepet banget. Bahkan sampai bosennya liat update-an foto atau instastories temen tiap nongkrong di coffee shop, saya sampe males kepo-in lagi coffee shop mana yang lagi hits di Malang.

Saking banyaknya coffee shop di Kota Malang, bahkan sampai ada quotes satir "Wong Malang iki ngantukkan tah, kok coffeeshop di mana-mana?" yang artinya "Orang Malang ini ngantukan apa gimana sih? Kok coffee shop ada di mana-mana?"

Bahkan di sepanjang Jalan Sudimoro (dekat daerah Suhat) berjajar kedai kopi kiri dan kanan jalan. Dari yang low class hingga middle-up class semua ada, tinggal pilih sesuai hati. Ya, ngopi emang udah jadi lifestyle untuk era sekarang ini. Bahkan ada anggapan sepihak yang mengatakan kalau nggak kopi ya nggak trendy (oke ini agak maksa sih diksinya haha).

Saya pun sampai bosan sendiri, di setiap sudut jalan di Kota Malang selalu ada kedai kopi. Bahkan ketika ingin pesan makanan dengan go-food atau grab-food pun persentase minuman berbahan kopi bisa dikatakan mendominasi daripada makanan berat yang jadi makanan pokoknya manusia. Kembali ke quotes di atas "Wong Malang ngantukan". Hmm, baik.

Ternyata ada sebuah tempat nongkrong asyik di Kota Malang yang mendobrak tren kopi-kopi-an ini. That's KRISTALKING. KRISTALKING adalah sebuah produk minuman berbahan karamel yang dipadukan dengan susu dan brown sugar. Bisa dibilang minuman ini jadi minuman berbahan dasar karamel pertama di Malang.

Kristalking.id

KRISTALKING memang baru grand launching di akhir bulang Agustus 2019 kemarin. Bisa dibilang minuman ini masih baru banget. Nah, kebetulan beberapa waktu yang lalu saya dapet kesempatan buat nyobain minuman berbahan dasar karamel ini. Dan dapet bonus ngeliat langsung proses pembuatan minumannya.

Proses pembuatan varian King Caramello

Yang unik dari proses pembuatannya adalah pembakaran brown sugar yang jadi topping di atas minumannya. Secara nggak langsung cita rasa brown sugar yang dibakar ini bisa memberikan sensari rasa yang berbeda dari minuman biasanya. Di sini kamu bisa memesan King Caramello dan Queen Caramello. Dua menu itu adalah signature menu di tempat ini. Harganya juga murah. Untuk ukuran small 10k, medium 11k, dan upsize 18k.

Saya paling suka dengan rasa King Caramello, karena rasa karamel yang dihasilkan pas, tidak terlalu manis, dan nggak bikin eneg. Tapi untuk Queen Caramello saya kurang begitu suka. Karena lebih manis dari King Caramello. Well, saya memang kurang suka minuman yang terlalu manis, tapi biasanya cewek-cewek tuh paling suka sama varian Queen Caramello ini.

Medium cup size

Selain dua menu tadi, di sini juga ada beberapa menu minuman lain seperti King Coffee, Coffee Cream, Coffee Strong, Americano, Caramericano, Coffee Caramel dan masih ada lagi. Harganya berkisar antara 11k hingga 23k saja. Selain menu minuman, di tempat ini kamu juga bisa memesan makanan dan snack seperti Rice Chicken Blacpepper, Spaghetti Chicken, dan Sandwich. Bisa request pedas atau nggak pedas juga. Harganya mulai dari 15k sampai 20k saja.

Suasana di Kristalking

Interior lantai bawah

Lantai atas

Menu makanan dan snack di Kristalking

Menu Spaghetti

KRISTALKING berlokasi di Jalan Sigura-gura No. 30G, Ruko Pelita, Kota Malang. Lokasinya berada persis di samping Jalan Sigura-gura. Kalau kamu menemukan tempat nongkrong dengan dominasi warna hijau tosca ini, bisa sekalian mampir sambil ajakin temen atau pacar buat nongkrong. (itupun kalu punya pacar sih haha).

Tempatnya juga cozy, bersih, dan bisa sambil ngerjain tugas juga di sini. Ada fasilitas wi-fi, electric plug, musala, dan toilet. Staff-nya juga ramah dan menyenangkan, bisa sesekali diajakin bercanda juga, siapa tahu jodoh kan? haha. Kamu bisa memilih duduk di lantai satu ataupun lantai dua. Dua-duanya sama-sama nyaman kok. Nah, buat kamu yang bosen ngopa-ngopi terus, bisa deh coba mampir ke KRISTALKING.

KRISTALKING.ID

Jl. Sigura - Gura, Karangbesuki, Kec. Sukun, Kota Malang, Jawa Timur

Buka setiap hari 3PM - 9PM

Instagram: @kristalking.id